2028
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魔女
三百年前被烧死的“魔女”复活了,但她不是来复仇的,是来收房租的。
电影采用一镜到底,跟随伦敦顶级餐厅“沸点”的后厨,记录开业当晚的疯狂三小时。主厨安迪刚刚戒酒,背负债务,后厨团队来自十个国家,矛盾不断。当晚,一位神秘顾客点了一份菜单上没有的“功夫面”,引发后厨骚乱。更糟的是,卫生检查官竟是安迪的前妻,她发现冷库里有过期三天的牡蛎。安迪必须在维持餐厅声誉、安抚狂躁的投资人、保护年轻移民厨师不被驱逐之间走钢丝。最终,当一位顾客因过敏倒下,安迪发现后厨已经没有一个可以信任的人。最后长镜头落在安迪走出后门,点燃一支烟,背景是警笛声。
一镜到底不是炫技,而是把观众直接扔进高压锅。全程紧张到手心冒汗,争吵、隐瞒、崩溃都是真实的。它不是讲美食,而是讲在资本主义压榨下,底层厨师如何互相撕咬又互相依存。年度最窒息观影体验。
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